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          夾層鍋

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          JYGKJ型可傾式蒸汽攪拌夾層鍋


          特點: 熬糖鍋適用于大型熬糖廠,可熬制各種糖品,具有不粘鍋,容易清洗等優勢。
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          產品詳情


          熬糖鍋:又名、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,電加熱熬糖鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,

          分類:固定式主要由鍋體和撐腳組成;

          可傾式主要由鍋體和可傾架組成;

          攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

          以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點

               


          ☆技術參數:

          1、設備型號:JYG-50~600

          2、有效容積:50~600L(按水密度比例)

          3、鍋內尺寸:見以下技術參數表

          4、鍋體材質:不銹鋼(內、外SUS304)

          5、攪拌功率:根據用戶要求配

          6、轉      速:36轉/分(根據用戶要求配)

          7、加熱功率:根據用戶現有加熱條件配

          8、結構形式:可傾式、固定式

          9、加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱 


          ☆技術參數表         


                            


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